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湛河区食药监局开展春季餐饮环节食品安全大检查
发布人:区电子政务中心    来源:区食药监局     发布日期:2017-04-20     【    】    浏览量:




  气温回升,食品安全事故极易发生。为进一步加强餐饮食品安全监管,确保辖区群众的饮食安全,日前,区食品药品监督管理局组织执法人员对辖区范围内大中型饭店、建筑工地食堂、学校及周边就餐单位开展了春季餐饮环节食品安全大检查。

  行动中,执法人员重点针对保质期短、易腐败变质、时令性强、安全隐患较为突出的食品其原材料采购贮存、加工制作、食品添加剂的使用情况以及餐饮单位餐饮用具清洗消毒环节进行了监督检查。

  行动共出动执法人员60人(次),检查餐饮单位120家(次),制作检查笔录22份,下达责令整改通知书11份。


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